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2014-02-02

ジャム

無添加ジャム２種。砂糖を適当にかけて１晩おくと果汁がでてくるので、火にかけて煮込むだけ。大量につくろうとすると、ビンの消毒などプレシャーがかかる。２〜３日分なら簡単。５分で出来上がりです。美味しくて、ごめん。

2014-02-01

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台所にたって、何かはじめて、途中でレシピが変わる経験のない主婦はいない。確か、お好み焼き風にするか、ピザ風にするか迷っていたわけだが、結果として・・美味しかった。小田原産の貴重な小麦粉を自家製だしでわって、自然玉子１個まぜる。そこになぜか…