昨日は、お米を研ぐ作法は残したいということを書いた。今日は、本当にお米のとぎ汁が、川や海の環境汚染源かという問題を考えてみたい。全国無洗米協会のHPを見ると、東京湾の汚染原因の７０％はトイレの排水と台所や風呂場・洗濯からでる家庭排水で、生活…
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