「菜の花」とは、小田原にある和菓子やさんである。和菓子やのニューウィブと言うのかな？茶道に通うず老舗和菓子屋さんは数多く凛然と存在する城下町である。その中で、 和菓子を職人の作る和菓子から開放したのが、この「菜の花」。素材に有機栽培のものを…
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