2006-10-19から1日間の記事一覧

[食]新米の季節に

富山和子著「水と緑と土」(中公新書)は、私のバイブルだ。その富山さん編纂の日本のお米カレンダーが発行されてから18年がたつという。お米づくりをメインにしたカレンダーを作りたいという思いはあるのだが、このカレンダーがあればもういいかという気持ち…