９９パーセントが中国からの輸入物だというニンンク。日本では、香川県と青森県で栽培されているという。これは、青森県のニンンク。１回だけ農薬がかかっている。ニンニクはニンニクなのだが、味、風味、香ばしさが、違う。初夏に収穫、保存をうまくしない…
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