2007-12-01から1ヶ月間の記事一覧

JAS有機認証とは何か

鍋シーズン到来である。手抜きができて、喜ばれるのだから、最高である。鍋なしで冬が越せようか?小田原でもっとも有機にこだわりをみせるスーパー、トザンストアで発見した、JAS認定の豆腐とこんにゃく。原材料がJAS認定であって、別の原材料と混入できな…