2008-06-12から1日間の記事一覧

鮎の塩焼き

食

同僚が教室をやめることになり送別会を執り行う。季節ものの鮎。これは養殖鮎で、ぷっくらしているが、青臭い川のニオイがしない。早川でも鮎の解禁になって、釣り人がたくさんやってくる。でも、地元では鮎を釣って食べたという人は少ない。なぜなのか、謎。