2009-03-10から1日間の記事一覧

[食]農家が焼いたお煎餅

今治で出会った農家から、名刺代わりのお煎餅を頂く。原材料に自分のお米を使うケースは多々あるだろうが、この方、潰れた米果工場から機械を譲ってもらったらしい。原料の生産から製造まで、自分でやってしまう。事故米お煎餅なんてありえない!のだ。問題…