米も小麦も、イネ科の穀物。米は中国、インド、小麦はメソポタミア（現在のイラク）当たりを原産地とし、どちらも白っぽい小さな花を咲かせる。同じように収穫期には堅い殻をつけて実る。米はご飯、小麦はパン。最近は、米からパンもできる。米も小麦もアル…
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