田んぼからすべて学んだというのは小田原市でキウイやレモンを栽培する有機JAS認定農家の石綿敏久さん。外気温2度のとき、石綿さんの無肥料の田んぼは、地温5度、となりの慣行農法の田んぼの地温よりも2度高く、雪が積もっていない。地温が高いのは、…
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