青森県八戸市にある製麺工場の熊さんラーメン。直営店をふくめ全国７００店舗にラーメンなどを供給する全国シェア第1位の製麺会社だ。３月11日の地震で製造ラインがストップしたが、従業員はすべて無事。工場の復旧、直営店の再開、被災地への支援など、3月1…