「冷蔵庫で食品を腐らす日本人」や「台所リストラ術」などの著者・魚柄仁之助さんとお酢で洗髪する美容師・牧野裕子さん。このおふたりの話を南足柄市の某病院で聞いてから、もう20年になる。目からウロコというか、生活の作法を変えるに十分だった。私の…
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