ササヤンの坦々麺

明日は、年に1回の健康診断で、晩御飯を抜いた。ここ数年、胃カメラがないので、あのバリウムを飲む苦痛から逃れている。が、なんでなくなったのだろう？まぁ、いいけれども。

カフェ ブラッサムで毎月の最終土日のみ食べられる、ササヤンの坦々麺。しっかりめの細麺に固めの餡かけ風になっている。これにお酢をかけて食べる。麺に汁をよく絡ませて食べる。これが、実においしい。こんな坦々麺、はじめてで満足した。ああ、また食べたいな。