いかにも手づくりって感じでおいしそう。しいたけ、こんにゃく、にんじん、れんこん、たけのこ、油揚げ。これらの材料を切るのが、ひと仕事なんだけど。切っちゃえばこっちのもの。ふぞろいの形がなんとも味があるんだよね。ただ、このメニューは大勢分作り…
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