「生玉子で食べてくれ」これがこの玉子の生産者菅野さんの第一声だった。「うーん」と唸る私。だって、私の、この世の中で数少ない食べられないものーそれが、生玉子なのだから。ニワトリの飼い方を知れば知るほど、安心して食べられる玉子はほとんどないと…
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