小田原東華軒、かたや大船・大船軒の鯵寿司。どちらが好き?小田原人としては、東華軒の鯵寿司と言いたいが。両者の違い、鯵については論及するほどのネタがないが、ご飯の違いは多少ありだ。小田原は、しっかりした酢飯。大船はソフトな酢飯。握り方も、小…
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