大根料理のフルコースを食べた。生もよし、煮てもよし、漬けてもよし、焼いてもよし。大根自由自在。満腹でも、体にやさしい。鎌倉西口５分、佐助の高級住宅地の中にある「福来鳥」。大きく根を張る大根を素材に料理店を開いたが、本腰を入れたのは、三浦の…
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