ハンバークは、ひき肉に玉子や小麦粉を入れて形を作る。アメリカでは、ぼろぼろの肉を上手につなぎ合わせたものなのだそうだ。日本の子どもたちには、おご馳走である。息子たちが成長して、もう作ることはないが、たまらなく食べたくなると、フレッシュバー…
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