大井町の小宮農園で開かれた「あしがら農の会」の夏祭り。私の係は、手打ちうどん。杉崎聖くんが荒地を開墾して育てた小麦。もちろん、有機栽培だ。杉崎くんしかできない仕事だと、諸先輩方が口々に言っている。労多く、益は少ない。しかし、ひとりで荒地を…
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