きわむ元気塾塾長の横川さんは、すかいらーく最高経営責任者で、有機農業推進法の制定にも尽力した人物。その横川さんが、講演の中でこんな数字を読みあげた。日本で使用されている抗生物質の量は、全部で１７００ｔ。うち人間の医療に使われる量は５００ｔ…
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