6.6haの山林を切り拓いた「うたがき健命園」を訪ねた。河内山耕・可菜夫妻。東京から岩手県江刺市（現奥州市）に移り住んで、１８年という。まず、豚舎を改造して住まいにし、その下で養鶏を始める。自然卵を販売しながら、山羊に草を食べてもらってのちに畑…