自然農法の福岡正信さんが砂漠化を食い止めるために土団子を撒いたことは有名な話である。土団子とは、粘土質の土にさまざまな種を仕込んだもの。この土団子を進化させたのが、EM団子だ。今では、たくさんのボランティアの手で池や河川、海に投げられている…
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