8月15日の終戦記念日に「すいとん」を食べるのが、我が家の決まりだった。母の作った「すいとん」はお世辞にもおいしいとはいえなかったが、夫が作る「すいとん」は子どもたちにも好評だった。戦中の「すいとん」を再現するほうが難しいくらい食は豊かになっ…
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