2010-02-22から1日間の記事一覧

地域がささえる食と農 神戸大会

神戸大学名誉教授の保田茂先生は、実におもろい先生である。この大会の基調講演でも 「今朝、なに食べてきたぁ?パン食べてきた人、手をあげて」 800人の参加者のうち、100人が手をあげる。実は、次の反応がわかる参加者は、パンを食べていても手をあげない…