全国EM技術交流会九州大会の基調講演は、有機農業の権威であり産消連携運動に長年取り組む保田茂神戸大学名誉教授。いつもながらの名エンターテナーで今回も脱帽した。データを基に現状を確認し、将来の予測を共有化した。それは、私が考える以上に暗いもの…
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