公民館で、お煮しめを作ってるのは、80歳のKさんだ。昔は、おむすびも、揚げ物も、みんな手づくりだったのにね、と言いながら、実に丁寧な仕事ぶりだ。地場の食材でご馳走をつくり、神様にお供えする。これが、祭礼の基本だが、祭りという形式は残ったが、精…
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