山形県川西町。今は雪の中だろう。この町の農家が守ってきた在来種が「紅大豆」だ。縁起のよい赤い色をしているのが気になって、この種をもらいたいと思っていた。どうしたらもらえるかわからないけど。その紅大豆を使って、節分の豆まき用にしたのが写真の…
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