2011-12-04から1日間の記事一覧

小松菜ポタージュ

辰巳芳子さん直々の小松菜ポタージュを頂いた私は、家に着くなり作りました。小松菜は、まず葉っぱと茎の部分を切って、先に葉っぱをゆでる。同じ時間ではいけません。細かく切って、少しの水を足しミキサーへ。ジャガイモとタマネギは、あしがら農の会の松…