2012-07-11から1日間の記事一覧

辰巳芳子さんの「いのちを養う大豆」

グルメ雑誌danchu(プレジデント社刊)8月号は、「噂のカレー大図鑑」。カレーはもはや立派な国民食。ああ、食べたくなってきた。その巻頭特別企画は、料理研究家・辰巳芳子先生の「いのちを養う大豆」。その中に生産者として取り上げられたのが福士武造さん…