JAS認定玉子

鎌倉のスーパー紀伊国屋で発見した「リアルオーガニック卵」。なんとぉ、１０個で１１５０円。スーパーで１０００円以上の玉子、初めて見た。さすがに小田原では、小田急OXで、６個入り７３５円しかなかった。

ITで検索してみると、BMWという技術を使っているらしい。自然循環型農業をすすめる「山梨自然塾」の養鶏場の玉子だ。ここで採れた農産物は、「らでっしゅぼうや」が販売している。BMW技術は、微生物をいかした生理活性水が決め手だ。BMW技術協会の理事にはパルシステムや生活クラブ生協の幹部が名を連ねている。大型生協組織がいいとも思えないのだが。

生産量を落とさずに慣行農法にかわるものを見つけたということなら、EMもBMWもどしどし世の中に出していかなきゃ。ただ、１１５０円の玉子を生協で売るんでしょうか？