日本でも有数のまぐろ水揚げ高を誇る三崎港。昨日のお昼は、「紀の代」という結構有名な食堂だった。まぐろ漬丼1,000円。日本人とまぐろは、抜き差しならぬ仲だ。世界の水揚げ高の4割を胃袋の中に入れているという。最近は、魚も産地表示義務がついてきたが、まぐろは原産地表示はなじまない。台湾産よりも三崎産の方が、すんなりくる。養殖まぐろと天然まぐろの表示は、つけて欲しい。1００円回転寿司のまぐろって・・あのまぐろ、何を餌にしてるんだろう？養殖まぐろは全身トロだって話もある。糖尿病のトロは食べたくないなぁ。
