遺伝子組み換え食品

日本で、遺伝子組み換え大豆不使用という表示はみるが、遺伝子組み換え大豆使用という表示はみたことない。ところが、日本では「遺伝子組み換え大豆不使用」と表示されている醤油が、ドイツに輸出されるとEUの表示基準に基づき、「遺伝子組み換え大豆」と表示される。これおかしくない？

日本では、５％まで遺伝子組み換え大豆が混入されていても不使用と表示してよい。が、EUでは0.9％までしか許されていないのだ。ちなみに大豆の輸出国であるアメリカでは、一切表示義務がない。しかも、その９０％は遺伝子組み換え大豆だ。ほとんどの大豆製品の原材料は、遺伝子組み換え大豆と考えた方がいい。味噌、醤油、豆腐、油、菓子、医薬品etc.時遅しでなければよいが・・。

我が家のJAS認定醤油。ただし、ブラジル産の丸大豆と小麦が原材料だ。見せかけの日本食を食べる日本人。国際人にもなれない。